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最近天氣好熱
尤其是南台灣的太陽真是不可忽視
連牛都熱到不想泌乳了
有沒有這麼誇張
現在全台灣的牛奶都大缺貨
跑了好幾次都買不到牛奶
虧我最近都在練習煮紅茶的說
這樣就不能喝奶茶了
那天在小七看到最後一瓶鮮乳
當然說什麼都要把它扛回家
有歐巴桑搶到戰利品的快感啊
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不要以為煮紅茶很簡單
還是要有祕訣的
我第一次煮出來的紅茶超濃的
黑的跟咖啡一樣
糖又放不夠 所以喝起來澀澀的
等到改良以後第二次試煮
已經是媽媽會稱讚的等級了
她說 以後找不到工作可以去賣紅茶
首先要先把水煮開
大包的茶包可以煮一大鍋半
然後關火把紅茶包丟進去悶十分鐘
不可以放太久 會變苦
然後要把茶包撈起來才可以丟糖進去
不然糖會被茶包吸光光
大約兩大勺是適當的甜度
因為天氣熱
所以在家裡非常熱銷
平均一天可以喝掉一壺
重點是一大包茶包才20元
外面飲料店真是賺翻了
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